"Daisy gehts an die Wolle"
Eine kleine Herde Schweizer Merinoschafe trotzt dem globalen Markt
Das feine Vlies der Merinoschafe ist begehrt, fast alles davon kommt aus Australien. Nur fast alles: Eine kleine Herde mit Merinoschafen weidet auch im Jura – dahinter steckt Unternehmerin Cécile Aschwanden.
Highlights:
- “Merino ist temperaturausgleichend, wärmt bei Kälte, bringt einen aber nicht ins Schwitzen und ist geruchsneutral.”
- “Normalerweise nehmen die erst Mengen ab zwölf Tonnen an, wir sind eine Ausnahme, damit unterstützen sie auch unser Projekt.”
- “Und das erst noch klimafreundlich mit kurzen Transportwegen und ohne Tierleid.”